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化学の基礎 ～原子から生命現象まで～

978-4-7827-0840-8 C3043 ／ 2025年4月刊行
沼田ゆかり（小樽商科大学・教授）
髙田知哉（公立千歳科学技術大学・教授） 共著
B5版・並製本・2色刷・202ページ／ 定価 2,970円（ 本体 2,700円）
文系・理系を問わず、化学の素養が身につく、教養のテキスト。
化学を専門としない学生に向けた初歩的な内容から、化学の専門課程で基盤となる教養の化学を、平易・簡潔に解説。化学的な視点で物事を俯瞰（ふかん）するチカラを養う。
主要目次
  1. 原子の構造
  2. 元素の周期律
  3. 物質の量の取り扱い
  4. 化学結合
  5. 物質の存在状態とそれらの間の変化
  6. 化学変化にともなう熱
  7. 化学平衡
  8. 化学反応の速度
  9. 酸と塩基
  10. 酸化と還元
  11. 物質の溶解と溶液の性質
  12. 電気化学
  13. 有機化合物
  14. 高分子化合物
  15. 生体関連物質
  16. 生命現象と物質

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更新: 2025年4月2日
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