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画像	タイトル	著者名	ISBNコード	カテゴリ	正誤表	資料他
	食品香粧学への招待	[編著] 東京農業大学 藤森　嶺 他	978-4-7827-0663-3	食品 香料	○
	新版 食品機能学への招待 ―生活習慣病予防と機能性食品―	倉敷芸術科学大学名誉教授　須見洋行 他	978-4-7827-0685-5	食品		資料・その他
	新版 人間と環境	篠田純男（岡山大学名誉教授） 他	978-4-7827-0829-3	環境科学 衛生		資料・その他
	変化する環境と健康（改訂版）	佐々木胤則（元北海道教育大学・教授） [編著] 他	978-4-7827-0736-4	環境科学 衛生		資料・その他
	基礎栄養学（第4版）	高　早苗（前中国学園大学・教授） 他	978-4-7827-0795-1	栄養
	新版 生活健康科学（第2版）	山梨県立大学特任教授　小田切陽一　[編著] 他	978-4-7827-0811-8	衛生		資料・その他
	新しい食品化学	名古屋大学名誉教授　川岸舜朗・名古屋大学名誉教授　中村　良 [編著] 他	978-4-7827-0425-7	食品
	新版　薬学生のための栄養と健康（第2版）	横浜薬科大学名誉教授　伊藤順子 [編著] 他	978-4-7827-0790-6	栄養 衛生		資料・その他
	エッセンス！フレーバー・フレグランス	櫻井和俊 ・ 佐無田　靖 ・ 日野原千恵子 ・ 藤森　嶺　[共著]	978-4-7827-0778-4	化学 科学一般 香料	○	資料・その他
	食べ物と健康Ⅳ 食事設計と栄養・調理（第2版）	菊地和美（藤女子大学・教授） [編著] 他	978-4-7827-0819-4	栄養 食品
	公衆衛生学 ―社会・環境と健康―	相模女子大学教授 安達修一 [編著] 他	978-4-7827-0821-7	衛生		資料・その他
	生化学（第4版）	関　周司（岡山大学名誉教授） [編著] 他	978-4-7827-0794-4	生化学 生理・生化学
	わかりやすい臨床栄養学（第6版）	吉田　勉（東京都立短期大学名誉教授） [監修] 他	978-4-7827-0796-8	栄養 生理・生化学
	新食品理化学実験書	東京農業大学名誉教授　高野克己・東京農業大学名誉教授　渡部俊弘 編著 他	978-4-7827-0742-5	食品		資料・その他
	新しい食品学実験（第4版）	東京都立短期大学名誉教授　吉田 勉 [監修] 他	978-4-7827-0803-3	食品

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