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ISBNコード978-4-7827-
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現代の食品化学(第2版)

名古屋大学名誉教授 並木満夫 他 978-4-7827-0277-2 食品

新版 環境の科学(第3版)

千葉工業大学名誉教授 中田昌宏 他 978-4-7827-0831-6 環境科学
資料・その他

食べ物と健康Ⅲ 食品加工と栄養(第3版)

酪農学園大学教授 舩津保浩・酪農学園大学教授 竹田保之・名寄市立大学教授 加藤 淳 [編著] 他 978-4-7827-0804-0 食品
資料・その他

わかりやすい食品機能栄養学

東京都立短大名誉教授 吉田 勉 [監修] 他 978-4-7827-0575-9 栄養
資料・その他

くらしに活かす環境学入門

大妻女子大学教授 細谷夏実 [著] 978-4-7827-0808-8 環境科学
資料・その他

わかる環境科学

元ソニー学園湘北短大教授 鈴木啓輔 著 978-4-7827-0588-9 環境科学

大学院を目指す人のための有機化学問題集

川瀬 毅(兵庫県立大学・教授) 他 978-4-7827-0708-1 有機化学

結晶化学への招待

城西大学教授 宮前 博 著 978-4-7827-0730-2 無機化学
結晶化学
資料・その他

企業と学ぶ化粧学—アルビオン寄附講座

(株)アルビオン代表取締役社長 小林章一 他 978-4-7827-0737-1 生活科学
資料・その他

新版 入門機器分析化学

庄野利之(大阪大学・名誉教授) 他 978-4-7827-0738-8 分析化学

身体活動学入門

群馬パース大学教授 木村 朗 著 978-4-7827-0775-3 生理・生化学
資料・その他

新しい物理化学実験(第2版,新装版)

小笠原正明・瀬尾真浩・多田旭男・服部 英 [編] 他 978-4-7827-0835-4 物理化学

糖鎖科学への招待

辻 崇一・梶本哲也 共著 978-4-7827-0519-3 生物科学
資料・その他

生活デザインの体系

共立女子大学名誉教授 伊藤紀之 編著 他 978-4-7827-0672-5 被服

分析化学 ―溶液反応を基礎とする―

茨城大学名誉教授 大橋弘三郎 他 978-4-7827-0280-2 分析化学