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ISBNコード978-4-7827-
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右脳式 演習で学ぶ物理化学―熱力学と反応速度

千葉大学名誉教授 上松敬禧 他 978-4-7827-0303-8 物理化学

化学熱力学の基礎

北海道大学名誉教授 中村義男 著 978-4-7827-0330-4 物理化学

生化学(第4版)

関 周司(岡山大学名誉教授) [編著] 他 978-4-7827-0794-4 生化学
生理・生化学

わかりやすい臨床栄養学(第6版)

吉田 勉(東京都立短期大学名誉教授) [監修] 他 978-4-7827-0796-8 栄養
生理・生化学

演習で学ぶ生化学(第3版)

室蘭工業大学名誉教授 岡本 洋・順天堂大学学長 木南英紀 [編] 他 978-4-7827-0673-2 生化学

初歩からのバイオ実験—ゲノムからプロテオームへ

大山 徹・渡部俊弘 編著 他 978-4-7827-0452-3 生物科学

新食品理化学実験書

東京農業大学名誉教授 高野克己・東京農業大学名誉教授 渡部俊弘 編著 他 978-4-7827-0742-5 食品
資料・その他

新しい食品学実験(第4版)

東京都立短期大学名誉教授 吉田 勉 [監修] 他 978-4-7827-0803-3 食品

身近な動物を使った実験3 - ゾウリムシ ウニ ザリガニ

北海道大学名誉教授 鈴木範男 [編] 他 978-4-7827-0582-7 生物科学
資料・その他

改稿・化学基礎実験

元山梨大学教授 丸田銓二朗 著 978-4-7827-0061-7 基礎化学

化学の基礎実験(第2版・新装版)

元北海道大学教授 蟇目清一郎 [監修] 他 978-4-7827-0824-8 基礎化学

自然科学基礎実験(化学編)

北海道大学自然科学基礎実験(化学)実験書編集委員会 [編] 978-4-7827-0343-4 基礎化学

好きになる化学基礎実験

山梨大学名誉教授 丸田銓二朗 他 978-4-7827-0757-9 基礎化学

新版 これならわかる化学実験

田中晶善 他 978-4-7827-0832-3 基礎化学

新しい食品衛生実験(新版第2版)

実践女子大学名誉教授 西島基弘 他 978-4-7827-0753-1 食品
衛生
資料・その他