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画像	タイトル	著者名	ISBNコード	カテゴリ	正誤表	資料他
	公衆衛生学 ― 社会・環境と健康 ―	相模女子大学教授 安達修一 [編著] 他	978-4-7827-0844-6	衛生		資料・その他
	新版 人間と環境	篠田純男（岡山大学名誉教授） 他	978-4-7827-0829-3	環境科学 衛生		資料・その他
	わかりやすい臨床栄養学（第7版）	吉田　勉（東京都立短期大学・名誉教授） [監修] 他	978-4-7827-0849-1	栄養 生理・生化学
	新版 生活健康科学（第2版）	小田切陽一（山梨県立大学・特任教授）　[編著] 他	978-4-7827-0811-8	衛生		資料・その他
	生化学（第4版）	関　周司（岡山大学名誉教授） [編著] 他	978-4-7827-0794-4	生化学 生理・生化学
	目指せ！香り博士	櫻井和俊・佐無田靖・日野原千恵子・藤森　嶺 ［共著］	978-4-7827-0843-9	化学 香料		資料・その他
	新版 現代の栄養化学（第3版）	柳田晃良（西九州大学教授） 他	978-4-7827-0817-0	栄養		資料・その他
	公衆衛生学 ―社会・環境と健康―	相模女子大学教授 安達修一 [編著] 他	978-4-7827-0821-7	衛生		資料・その他
	はじめてみよう生化学実験	酪農学園大学名誉教授　山本克博 [編著] 他	978-4-7827-0555-1	食品 生理・生化学		資料・その他
	運動生理学（第2版）	山梨学院大学教授 小山勝弘・山梨大学准教授　安藤大輔 編著 他	978-4-7827-0802-6	生理・生化学		資料・その他
	わかりやすい臨床栄養学（第6版）	吉田　勉（東京都立短期大学名誉教授） [監修] 他	978-4-7827-0796-8	栄養 生理・生化学
	パソコンで学ぶ食品化学 −目で見る食品成分とその変化−	東京農業大学教授　高野克己・東京農業大学名誉教授　渡部俊弘 [編著] 他	978-4-7827-0509-4	食品
	わかりやすい栄養学（改訂6版）	東京都立短期大学名誉教授　吉田　勉 [編] 他	978-4-7827-0792-0	栄養		資料・その他
	食べ物と健康Ⅴ 食品衛生学（第3版）	池田隆幸（秋田栄養短期大学・教授） [編著] 他	978-4-7827-0806-4	食品 衛生
	ライフサイエンス系の機器分析	村尾澤夫［監修］・新　隆志［編著］ 他	978-4-7827-0488-2	分析化学 食品		資料・その他

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